非接触で提供❗️

客室で朝食

ゆっくりプラン

​非接触で提供❗️

客室で夕食

ステーキプラン​

5〜12歳または

​限定テントプラス

プロピアニスト

および

​プロ音楽家

30m2ファミリー
専用玄関・設備


長崎和牛セット
​おひとり10000円
〜4000円
5名まで


2週間前まで予約
長崎和牛すてーき膳
​おひとり13000円〜7000円5名まで



おひとりまで
​3000円



女将が唄う長崎写真集と即興の配信用録音・録画の完成で
2日目宿泊費を
全員分無料❗️

​長崎和牛B&B
客室料金表【税込】

女性専用ツイン
共有玄関・設備


長崎和牛セット
​おひとり3990円
先着2組まで専用


2日前まで予約
長崎和牛すてーき膳
​おひとり¥6990〜
先着2組まで専用



不可




女将が唄う長崎写真集と即興の配信用録音・録画の完成で

2日目宿泊費を
全員分無料❗️

女性専用ドミトリ
共有玄関・設備


長崎和牛セット
​おひとり3990円
3名まで専用


前日14時まで予約
長崎和牛すてーき膳​おひとり¥6990〜
3名まで専用


20歳以上おひとり
まで3000円





女将が唄う長崎写真集と即興の配信用録音・録画の完成で

2日目宿泊費を
全員分無料❗️

ワクチン三回目まで販売中止

​※2022年1月現在、オミクロン株の影響が未明のため、ドミトリー販売は中止しております

※​この客室料金表は2022年1月現在の最新公式価格表です

※他ウェブ予約サイトでは上記と異なるサービス内容がフレキシブル販売されます

長崎和牛は、黒毛和牛の中でも高峰の品質として常識です!

長崎和牛指定店登録のホステルネドコが公表されました!

長崎初の最小ホステル

 

【ベスト5】

5位 有形文化財料亭で勤務

4位 早期で大腸ポリープ除去

3位 スタバ単独ライブ

2位 米軍内SEAMEN'S CLUBへの招待

1位 長崎初最小宿の許可取得

上記の順位は純日本人の当宿女将が20代から満30歳までに経験した貴重な5選です。

※2ページ後方で紹介した長崎県出身ヨーロッパの音大卒ピアニストが若いのに古風な偏見持ちのプロだったので『一般人代表の参考として』私の経験ベスト5に『自慢』を補足します。

文脈の都合上※2※1より先述しています。

5位 日本初代総理が牡丹会に参加していた長崎富貴楼に仲居最年少で採用

4位 長崎の医師が見落とした大腸に他県の名医がポリープを発見してくれる

3位 譜面読めない楽器しない学歴コネ無しシンガーとしてスタバの審査合格

2位 支配人から「本名?長崎市?君は顔パスいつでもおいで」と歓迎される

1位 一般日本人女独りの行動力によって長崎市条例が変わり開業が叶う

面白い事” が大好きで、“面白くない事” が非常に苦手なhostel nedokoの女将が山ほど願いを込めた平成28年7月7日七夕の日、長崎市の五芒星入り営業許可証が発行されました。一般女性個人による前例の無い申し出を受け協議した約半年後に長崎市条例が変わり、長崎市公認最小規模ホステルとしての建築基準法適合検査、消防設備適合検査、保健所による立ち入り検査【手順は大規模ホテル同様】を経て、長崎の歴史に真新しく最小規模第一号の名を刻みました。安全で清潔な宿の開業は本当に大変です。

“他人の生活の一部を担う”という目的を女将独りで果たす最大限の配慮には、あらゆる困難が立ちはだかりました。

2017,9,12 作成

 

2019年から『長崎和牛専門店』を宿泊者様にも提供し、2021年11月より『コラボ音楽家は二日目無料宿泊』プレゼントを​はじめました!

2021,11,24 

Bed & Beef hostel nedoko

代表 女将

2022,1,26 更新

 【ワースト5】

5位 数日間声が出なくなる

4位 内臓の炎症が発覚

3位 家族との死別

2位 長崎市の公害問題

1位 違法建築への争い

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 長崎和牛ランチ専門​店 

新型ウイルスのせいで
宿の仕事が失くなり
困ったので、
小さい食堂を造りました!
現在は完全前日予約制です!
​ご宿泊なさらず
お召し上がりになれます!

私が出会って話してきた人々の中には有名人も秀才もたくさんいらっしゃいますが、未だ悩みの種である音楽については、あのバークリー音大で学んだ日本人ですら『人材は出身大学で判断できないと思えた体験談』はまた別の機会に書きたいと思います。

 

(先日フジテレビ系列KTNという局の番組に出演したピアニスト中村卓士さんに相談したところ「譜面があるか、楽典を理解してるか前提のレッスンしかできません。ソルフェージュは教えられます」とのことでしたので、なにも特別なピアノ教室ではありませんでした。

結論から言えば、音大受験しない人が楽典を完璧に理解できるなら後は演奏を自主練すればいいだけの話ですから先生の出番はミスの指摘ぐらいです。中村卓士さんいわく「間違った指遣いはなくて曲によるんですよ」とのことでした。クラシックも奥深いのです。(※1クラシックも、という表現はボーカリストならではです)それにドラマ『のだめ』のロケ地は武蔵野音大だと聞いてます。クラシックとジャズでは同じピアノでも全く異なる業界なのに混同するメディア関係者は音楽に疎いんだなと思いました。メディアが取材すべきは無音から譜面を創る星の数ほど存在するプロ音楽家です。私は今でも自分の先生を探していますR4.1.24)

※1 声が出る人間が多数派なのでボーカリストの能力はハードル低く扱われがちですが、白人がピアノを創った頃よりも昔から歌と打楽器は存在したはずなので「クラシックが全ての音楽ジャンルの基礎なので」と私に言った講師は反省すべきです。私は楽器をしないので鼻歌から作曲して知らない200人程の前でのバンドライブが人生初でした。私の音楽自慢は「初めて聴いた!」とLUNASEA元マネージャーさんから嘘でも褒められたことです

​受験や就活をがんばる皆様へ

 突然ですが、

私の父は60代のとき病気を理由に長崎大学から受験すら断られました。

病が病を併発して悪化し、長崎市内の病院では改善しないので福岡へ移送されて入院し、一時的に回復して長崎へ戻るも再び長崎で悪化し、大学受験と進学の夢を叶えられないまま死にました。そんな父は戦後の貧困から空自へ入り夜間高校を卒業して大企業に就職し昇進後に私が生まれ、喫煙を辞めて開業した自分の稼ぎでスポーツカーまで買い人生を全うした立派な人だったと思います。しかし病には勝てませんでした。

それから10年後ぐらいに、娘の私が偶然出逢った東京大学勤務の優秀な外国籍の研究者達と何時間も連続的に交流して判ったことは、『一流の賢い人達は繊細かつ素直』という事実でした。

外国からわざわざ来日して東京大学で働く彼らは、現役東大生や、とりあえず卒業して考える邦人や日本国籍学生とは異なり『その勤務地でしか叶わない目的のために選ばれ招かれている』ので、日本への歴史的な偏見など一切なく生活できる礼儀正しい人達でした。

 

もしも私の父が東京大学に合格できるほど勉強が得意だったなら、病を理由に受験を断った長崎大学についてホーキング博士が通ったケンブリッジ大学の関係者に届くよう綴ることもなかったでしょうし、ましてや後のコロナウイルスパンデミックが結核感染者よりも大量の問題定義を世界各国の社会に問いかける未来が訪れるなど、人間の向学心を病が理由で断った長崎大学には想像もできなかったことだと思います。

過去から未来まで同じ経過でも観察者の着目点によって結果は変わるものです。それが未来です。

長崎大学で学んでみたかった病の受験希望者に一切手を差し伸べなかった理事による公衆衛生審議は受ける価値はありません。公衆衛生における本末転倒です。

私は事業主なので、国立大学という肩書きのスパイ従業員が日本列島という企業の足を引っ張っているようにしか思えないのです。

当宿が、長崎大学が関わる長崎独自の感染症対策認証制度に賛同できない理由は以上です。

長崎大学を卒業している私の親戚の皆様ごめんなさい。でも、癌だって見つかるまで悪影響は連鎖しますから。

…同じ時代に同じ国で生まれ同じ国で育ったにもかかわらず、戦後の貧困と混乱で人の理性を育てる学問や教育に無縁な現実の裏側では、特別に築かれた階級社会の一部の邦人は海外留学で難を逃れたり戦争自体をビジネス利用して敗戦国籍でも勝ち上がったり、そうして今の日本の大学進学システムの土台を成したような日本列島で、私の父のように純粋な学習意欲で視野を拡げたかった戦争貧民は病で早死にし、大勢の犠牲の上で助かった権力者が日本人の価値を下げるのが日本です。

私が開業したこの小規模宿に数日間泊まった70代ヨーロッパ人は、戦後のフリーターからIT業界に飛び込んで大学教授職まで登り詰めた等様々と話してくれましたが、私が高校中退だと聞いてオーストラリアの大学なら試験に合格さえすれば入学できるからと2017年頃勧めてくれました。

人生経験豊かなヨーロッパ高齢者から聞いた大学は、人間を豊かに成す能力を与えてくれる魔法学校みたいな場所なのかと今でも印象に残っています。

2016年以前までに大卒の日本人と沢山会話をしても、そんな印象は一度も受けたことがありませんでした。

日本国内の大学にはダンブルドア先生みたいな理想的な教授がどれぐらい所属されていらっしゃるでしょうか?

のちにセクハラや横領で逮捕される教授や理事の講義に自分の人生を合わせるのは無駄ですよ。

大学とは無縁な両親から生まれた日本列島民の私は、長崎市で初めて自殺を考えた9歳以後は満30歳まで一度も長崎市経済から魅力を感じた経験はありませんでした。

今なら分かることですが、いわゆる発達障害に気付いてもらえない長崎市の環境では毎日が地獄のようでしたし、学校でも社会でも実家でも振り返って思い出すのは理不尽で偏った狭い視野の文化と暴力と欲にまみれた人達に囲まれた日々だけです。投げやりなまま、窮屈で退屈で強制された生活から逃げ出すだけのために長崎を去りましたし。

酒場の他人から知らない話を聞いただけでは経験値は上がらないのが現実ですが、大学も就職先も個人の囲いでしかありません。

(酒場でも職場でも偉大な人を目の前にした時その場に居る自分が作用して初めて自分の経験値が変動するという意味です。文脈の繋がりが解りづらかったので追記しました。更に言えば『空気を読む』という行動は黙って静かにすると同義ではありませんよ。沈黙という回答は未熟者ではなく成功者の特権です。R4.1.24)

とにかく様々とレアな人たちと出会っては別れてを繰り返した結果『独りで国際的な宿を開業してやる』と決めて長崎市から逃げることをやめたこの6年間、とにかく気になったら何でも試して実践しました。

新年を理由に、背伸びしたまま引き寄せの法則を行なっても、背伸びした未熟者同士が引き寄せられるだけです。現代の世界初コロナウイルス混乱から明けた新年2022年ぐらいは、未来の失敗を防ぐためにも過去の自分から素直に学ぶ個人として生きようと決めました。

今年からは『過去に諦めていたことへの再チャレンジ』が今の私の身の丈に合った目標です。

私の母は酒に酔うとバイオレンスが得意な元気いっぱいの高齢者なので、どこまで仕事と両立できるかわかりませんが、少なくとも日本の宿は病院ではありませんので、自分の親の世話を諦めるほど病気の他人を優先するような働き方はゼッタイオカシイと日常実感している現状です。感染症のウイルスは多種多様ですから人に一生つきまとう問題です。終わりはありません。

学歴の無い私から2022年も大学受験を頑張る若い日本人へ大事なことをお知らせします。

お金は栄養じゃないしお金自体が楽しいわけじゃないしお金を稼ぐ時間は失って消え去るという事実を忘れないでください。

受験も就職も関門で単なる入口なので、その後どんな大人で生きるのか考える方が大事ですし、生かされる環境は他人の努力に甘えていることを忘れてはなりません。

その配慮ができない大人は、勉強ができても暗記力が優れていても、世界の敵です。

当宿は女将が運営する限りは経費に相応しいサービス提供を努めていますし、お客様と一緒に学ぶため金額には代えられないエンターテイメントを求め続けて今年も飽きるまではがんばります!

2022年1月5日​

Bed & Beef hostel nedoko

代表 女将

2022年1月7日更新